🔴火曜日〜木曜日のお野菜になります。
🔴配達範囲は八尾市　柏原市　東大阪市になりへちまきゅうり🥒 が直接お届け致します。
🔴2000円以上のご注文で配達料金無料になります（お米代は含みません）通常配達料500円
🟢それ以外の地域は郵便局より配送になりますので、送料が別にかかります。お野菜到着までプラス１日になります
🔴留守で野菜を受け取れない方は発泡スチロールを設置します！
🔴生協みたいなイメージ！玄関先に置配達しておきます！　
🔴お支払いは現金　振り込み翌月のまとめて払いでも大丈夫です
🟢お野菜の使い方や保存方法野菜に対しての質問等ありましたらLINE下さい♪

【マルキチオリーブオイルさんより　しぼりたてオリーブオイルの予約販売のお知らせ】

青トマト、りんごのようなフルーティーな香りと味わいで親しみやすく人気のオリーブオイルです。

2023年産　ロルイ　しぼりたてオリーブオイル　トンダイブレア種100ml 2000円(＋税)

お渡しはイタリアより到着次第、10月末〜11月中旬予定です。

しぼりたてオリーブオイルは予約販売のみの取り扱いになりますので、ぜひこの機会にお申し込み下さい❣️

毎年恒例の安井農園さんとの彼岸花ツアー

多分今年で４回目となります👀

彼岸花めちゃくちゃ綺麗ですよねー

見惚れてしまいますが、根っ子

には毒があり

モグラ避けとして、田んぼの畦道に植えられいる事が多いです。　モグラちゃんの穴🕳️で田んぼの水が抜けてしまうのを防ぐ為です♪

河内恋バナナ🍌

完熟させて食べるとアクもなく

パクパクいけますね〜❣️

国産無農薬バナナは希少です❣️

輸入バナナと違い　防腐剤もふっていません😎

カーボロネロ

巻かないキャベツの仲間です❣️

炒めるだけでも美味しいですが

長く煮込む事により　甘みもコクも

増します❣️   

パスタ　スープ　チャーハンやベーコンと炒めても美味しい😋

出ました〜マコモダケさん

キノコ🍄じゃないよー

稲の茎に食用菌の「黒穂菌」が住みつくことによって大きくなったものっス

柔らかいタケノコのようなシャキシャキした食感と、ほんのりと甘い優しい味わいが特徴です♪

天ぷらが一番美味しいですが

バターと炒めるたり炊き込みご飯🍚も最高❣️

この時期一番の、最高な食材となります❣️

断面は黒いツブツブが見えます❣️

大きく育てていくと　黒色になっていき

昔のお歯黒の原材料にも使われてきました。

天ぷらにして塩だけで食べてみてください〜

最強ですよ❣️

旬な食材に興味ある方は是非とも

塩漬けローゼルの炊き込みご飯🍚

梅干しみたいで美味しい😋

ローゼルの外皮を剥き

8%の塩で漬けると

塩漬けローゼルの出来上がり‼️

１３日　１５日　２5日

のワークショップでもやります‼️

ポップコーン用とうもろこし🌽

粒を絞るようにして取り

フライパンに油やバター🧈を薄く弾き

ふたのあるフライパンでゆっくりと

熱を入れていくと　ポッ音　ポッ音

弾け飛びだします🙃

何倍にも膨れるため　少量からお願いします❣️

ピーちゃん山の栗🌰

今年も販売します〜

栗拾いは楽しいですが

風が吹くと　頭の上からイガ栗が落ちてき

恐怖です🫨

ゴーヤチャンプルや炒め物には

田舎木綿豆腐がオススメです❣️

水分が少なくしっかりしている為

炒めやすいですよー

ピーちゃん‼️

ステキな羽根もはえて🪶カッコ良くなりました❣️

サイズも倍ぐらいになりましたー

1羽も亡くなる事無く

全員大きくなってくれているのが

一番の喜びですねー🤩

今回のヒヨコは色んなカラーで

見てて楽しいです😀

お野菜の注文は下からお願いします🙇‍♀️

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