おやさい畑 on Instagram: "【ローゼル塩漬けの作り方】
ローゼルの使い方で、ハイビスカスティーの次に簡単なのが塩漬けです。
材料も少なく、すぐ漬かり、梅干しやしば漬けのように使い方も多
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ローゼルの使い方で、ハイビスカスティーの次に簡単なのが塩漬けです。
材料も少なく、すぐ漬かり、梅干しやしば漬けのように使い方も多様。そしてこの天然の色素が、お料理のアクセントに✨
少量のローゼルでも作れますので、是非、お試しください🎶
✳️材料
ホウとガクだけにしたローゼル ○○g
塩 上記ローゼルの10%のg
あれば梅酢 少量
✳️作り方
①消毒した容器にローゼルと塩、あれば梅酢を入れて、容器を振りよく混ぜる
②2～3日置けば完成(長期保存も可能です)
そのまま、細かく刻んだりして使うだけ👍
⭐️おむすび作成🍙・写真撮影協力📸
@musunde.nigitte_since2021 さん
ありがとうございました😆
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