🔴水曜日〜金曜日のお野菜配達となります。
🔴ご注文は月曜日の夜２２時までにお願いします 。
🔴配達範囲は八尾市 柏原市 東大阪市になりへちまきゅうり🥒 が直接お届け致します。
🔴2500円以上のご注文で配達料金無料になります（お米代は含みません）通常配達料500円
🟢それ以外の地域は郵便局より配送になりますので、送料が別にかかります。お野菜到着までプラス１日になります🔴留守で野菜を受け取れない方は発泡スチロールを設置します！
🔴生協みたいなイメージ！玄関先に置配達しておきます！🔴お支払いは現金か、翌月のまとめて払いの振り込みでも大丈夫です‼️
◯手作り味噌
手作り味噌を昨冬に仕込んだ方は、そろそろ味噌開きしてみて下さい。写真は3月に仕込んだ大豆味噌です。深みのある味になっています。料理教室では、生徒さんのいろんな味噌を食べ比べしました♪
◯フルーツかぶスタート
味噌汁にぬか漬けにサラダに大活躍！
◯ちくわ卵
ピーちゃん卵の木の葉丼
簡単で美味しい懐かしい味
流石にピーちゃんの肉は使えないので 笑笑
◯味噌＆きゅうり
味噌汁もいいですが、きゅうりなどスティックサラダのディップにするのもいいですよ
ただいま 麹職人になる為に修行中🧘
麹の世界も奥が深い‼️
発酵の世界に取り憑かれました〜
ぴーちゃんのご飯も発酵させたご飯🍚
麹師匠のおっちゃんです‼️
今年にはいり丸富味噌を廃業されたばかりで、麹の事ならなんでも教えてくれるし
大切に使っていた道具も譲り受ける事が出来ました。 おっちゃんが廃業してなかったら、へちまさんも麹作りを受け継ぐ事はなかったから、ホンマに何かを始めるキッカケってわからないですよね。 ただ表に出て沢山の方とお会いすると色んな刺激があるんで、自分を形成する機会になりますね‼️
四角豆とマコモダケの天ぷら🍤
そろそろ収穫も終盤です‼️ 是非お試しください〜
レンコン畑です‼️いわゆるハス🪷ですね
レンコンはハスの根っ子になります〜
11月には収穫が始まりますのでもう少々お待ちください〜❣️
大人気シリーズ‼️
乾燥エリンギ＆乾燥ナメコ
お湯でサッと戻して使います♪
あると超便利ですね〜
大人気すぎて入荷まで１ヶ月以上かかりました〜
藤井農園から
甘っこミニトマト🍅 出ました〜
やっとトマトのシーズンが始まります♪
めちゃくちゃ甘く フルーツみたい❣️
ワンチャン用 シカジャーキー🫎
能勢の人口よりシカの方が多く畑を荒らしまくり😰 木工作家のkitoutsuwaさんが立ち上がり、シカをジャーキーにしました‼️
是非ワンちゃん🐶に‼️ 保存料や添加物一切使用していません〜 高タンパクおやつ🍪🍭
ネロちゃん🐦⬛
だいぶと大きくなりました〜
12月には卵産むはずです‼️
わヒヨコ🐤から産卵するまで半年かかるんですよね‼️ 自然に育てるとこんなにも時間がかかるんですよ。 待ち遠しいですね。
ピーちゃん達には 成長ホルモン剤や抗生物質を一切使っていませんので、少し高価な卵になりますが大切に、ゆっくりと育てて来ましたので是非一度ご賞味ください🌟
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