🔴水曜日〜金曜日のお野菜配達となります。

🔴ご注文は火曜日の夜２２時までにお願いします 。

🔴配達範囲は八尾市　柏原市　東大阪市になりへちまきゅうり🥒 が直接お届け致します。

🔴2500円以上のご注文で配達料金無料になります（お米代は含みません）通常配達料500円

🟢それ以外の地域は郵便局より配送になりますので、送料が別にかかります。お野菜到着までプラス１日になります🔴留守で野菜を受け取れない方は発泡スチロールを設置します！

🔴生協みたいなイメージ！玄関先に置配達しておきます！🔴お支払いは現金か、翌月のまとめて払いの振り込みでも大丈夫です‼️

☆8.31野菜の日”デト活”タブレサラダキット☆

野菜ソムリエ/おうちご飯研究家のうららです！こんにちわ！

たくさん良いお野菜を食べてもらいたいという思いから、毎年野菜の日限定のキットを作っています。

今年のテーマは”デト活”！

へちまきゅうり女子のみなさまは、健康意識の高い方が多く、暮らしや食事の中に”良い習慣”や”良い食品”などを意識されてる方が多いと思います。

私もそうです。なるべく、偏りのないええ塩梅のこだわりで、日常の食事や暮らしで心を含めた体を整えたいと思っています。

そうなると、”入れる”ということに意識が向いて、なかなか”出す”という方に意識が向きません。

でも本来は余白やスペースがないと新しいものは入っていかないし、十分にその良さを発揮することができません。

片付かない雑多な部屋の中に素敵な観葉植物を置いたとしても、なかなか癒しの空間にはなりません。

まずはいらないものを処分して、片付けてスペースを確保してから置かないとその観葉植物の良さが感じれません。

体も同じ。いい食材や調味料を使っていても、体の巡りが悪く排出がうまくいってなければ、良いものを食べたとしても、その良さが体の中で十分に効果を発揮することができないのです。

とういうわけで、まずは巡りを良くしたデトックスから。

まず、出す！

特に食物繊維の豊富なもち麦と押し麦、そしてレンズ豆の３つ合わせたタブレサラダキットを考えました！

これら３つには便通を促し、腸内環境を整えてくれることが期待されます。

特にもち麦と押し麦に多いとされる水溶性食物繊維のβグルカンには、余分な糖や脂肪などに吸着し、体の外へ排出する働きもあります。

レンズ豆には鉄分やビタミンB群も豊富なために、貧血予防や疲労回復にも期待されます。

それらの穀物類に夏野菜を合わせてサラダ仕立てにしたものです。

あっ！

カラダにいいだけじゃないよ、美味しいこと間違いなし！

【たっぷりの4人分】

・トマト🍅

・きゅうり

・玉ねぎ

・パプリカ

・バジル

・にんにく

・押し麦

・もち麦

・レンズ豆

・ピーちゃん卵

レシピ付き

＊調味料は用意してね

1400円

今夜、8.31野菜の日インスタLIVEで、このタブレサラダ作ります❣️見てね♪

19時から　ウララのインスタになりま

麹作りいい感じです‼️  今年のお味噌作りで使う米麹は、全て自家製の麹を使います。

蒸し上げたお米に麹菌をかけて

湿度と温度に気を付けながら発酵

させ育てていく。

普段からピーちゃんの飼料も

発酵させています。

毎日が発酵。

夏場と冬場では発酵する時間が変わり

コツが要ります。

早く米麹と仲良くなるしかない。

私が仕込んだ米麹を使い、ウララさんが加工品に変える🐸

　へちまきゅうり🥒 が理想とする形が麹から始まります。　

河南町の新米コシヒカリ🌾

今週も数量限定ですが販売致します‼️

お米が品薄状態なんてあり得ないですよね❌

日本はお米の消費量を減らして輸入小麦🌾を増やして来ました。

　俗に言う減反政策。

農家にお米を作る量に制限をかける代わりに補助金を出して…。　これが国　政で　とどのつまりは米不足で、

カルフォルニア米ですか⁉️

皆さん　若手の農家さんを自分達で育て守っていかないと、ホンマに何も手に入らなくなりますよ‼️

へちまきゅうり🥒 は若手農家と皆さんの架け橋となり続けれるとように頑張って行きます‼️

ロルイ　ノッチェラーラ

オリーブオイル

オリーブジャパン　銀賞🥈

二位ではダメなんですか⁉️

11月まで2024年新油は出ませんので

2023年物　残り３本となりますがご入用の方はお早めにご注文ください♪

療養組みのピーちゃん🐔

ティッシュの上でオネンネ

来月には山に帰れる様になりますように‼️

アローカナの青色幸せ卵🪺

左から双子卵に通常卵🪺

そしてウズラより小さな小卵🪺笑笑

アローカナ卵は青いだけじゃありません

何と通常のピーちゃんより産卵率が低い　

笑笑

しかし　その分栄養価が高くなります。

普通の卵と比較して美肌効果が期待できるカロチノイド、ビタミンＢが約10倍から20倍、脳の働きを良くするレシチンが約２倍、若返りビタミンと言われるビタミンＥが約11倍含まれるといった検査結果も報告されております〜

アンチエイジングですよ‼️

ご注文は下から

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