火曜日からのステキヤサイになります‼️

🔴火曜日〜金曜日のお野菜になります。
🔴ご注文は2日前までにお願いします 。
🔴火曜日配達の場合、日曜日の夜10時迄にご注文下さい。🔴配達範囲は八尾市 柏原市 東大阪市になりへちまきゅうり🥒 が直接お届け致します。
🔴2000円以上のご注文で配達料金無料になります(お米代は含みません)通常配達料500円
🟢それ以外の地域は郵便局より配送になりますので、送料が別にかかります。お野菜到着までプラス1日になります🔴留守で野菜を受け取れない方は発泡スチロールを設置します!
🔴生協みたいなイメージ!玄関先に置配達しておきます! 
🔴お支払いは現金 振り込み翌月のまとめて払いでも大丈夫です
🟢お野菜の使い方や保存方法野菜に対しての質問等ありましたらLINE下さい♪


こんな日が来るなんて…シリーズ‼️

大寒卵編

一年で最も寒い日だと言われる大寒‼️

二十四節気で最後の季節 大寒‼️


その昔、この時期に産む卵は🥚希少で栄養価が高く滋養があり、金運や健康運を運んで来てくれると 言い伝えられています❣️


まさしく スーパーフードですね。

大寒は過ぎましたが 残り福も有りますので皆様も ピーちゃん卵🥚であやかってみてください☆♪


私達も2個だけ大寒卵🥚頂きました❣️

柏原 ネストにあるヌックさんにて

ピーちゃん卵の卵かけご飯🥚食べて来ました♪

通常の卵の白身をメレンゲにしてもすぐに萎んでしまいますが、ピーちゃん卵は全然へこたれず 弾力がやばかったです 笑笑


どうやら ピーちゃん卵は白身が特徴的みたいですね😊 多分ですが高カロリーのエサでは無く ヤサイ中心のご飯をピーちゃんに与えているからだと思います♪ 


高カロリーのご飯を与えると 産卵率も高く経営的には良いのですが、短期間でニワトリも疲れ 産卵しなくなります。 そんな使い捨て養鶏よりも 1日でもピーちゃん達には幸せで過ごしてもらえる 養鶏を目指して

チキントラクターを運営しています🤗

ありがとう ピーちゃん❣️


ウララのスタジオキッチンを作る為に

古民家改装しています‼️  なんと築100年の物件 笑笑


ハリを見せる設計となります〜

今から完成が楽しみ❣️  

3月には完成予定です❣️


キラメキトマト🍅の季節が始まります♪😊

トマト🍅が美味しい時期は間違いなく冬になります‼️ マジで

ゆっくり完熟していくので味が乗りやすからです。 是非味わってみて下さい☆


ミニトマト🍅も めちゃくちゃ

ええ感じです❗️

糖度も10を超えて来てますね🤗


若手農家の山本君が栽培しています🤗





黒豆納豆のとろろ月見そば❣️

免疫力 めちゃくちゃあがりそうですね❗️

私 へちまさんは納豆食べれないのでわからないですが、黒豆納豆をトロロと合わせるとめちゃくちゃ美味しいみたいです‼️


赤カブとフルーツカブの

甘酢漬け❣️


塩揉みし水を出したカブに

ハチミチとリンゴ酢を合わせるだけ❣️


 コレは最高の箸休めとなります〜❣️

紫人参と黄色人参のグリル🥕

タダでさえ甘味の有る人参🥕を

グリルすると

もう スウィーツの領域になります‼️

ホクホクして 人参臭さも一切なく

ステキな味しかしません。

コレは一度皆さんにも試して頂きたいです。


笑ノ百姓さんから

グリーンリーフレタス🥬

寒さに触れたレタス🥬さん

コレまた美味しいんですよ❣️

凍らないように 糖分を溜め込み

ステキレタス🥬に生まれ変わりました❣️

今週も 甘々白ネギ

ありまーす❣️


ステキヤサイのご注文は下から

👇  👇  👇  👇

へちまきゅうり🥒

八尾市 東大阪市 柏原市でこだわりお野菜の移動販売と宅配をしています。 旬なお野菜や果物を皆様にお届けします❣️

0コメント

  • 1000 / 1000