🔴火曜日〜木曜日のお野菜になります
🔴ご注文は２日前までにお願いします
🔴火曜配達の場合、日曜日の夜10時迄にお願いします。
🔴配達範囲は八尾市 柏原市 東大阪市になりへちまきゅうり🥒 が直接お届け致します
🔴2000円以上のご注文で配達料金無料（通常500円）になります
🟢それ以外の地域は郵便局より配送になりますので、送料が別にかかります。お野菜到着までプラス１日になります
🔴留守で野菜を受け取れない方は発泡スチロールを設置します！
🔴生協みたいなイメージ！玄関先に置配達しておきます！
🔴お支払いは現金 振り込み翌月のまとめて払いでも大丈夫です
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手作り豆板醤キット❣️
今年もこの季節がやってきました❣️
毎年恒例のこのキット♪ 豆板醤が手作りできるとは思いませんでしたよねー。
空豆から作れるんですよー。
今年は七彩ファームさんの空豆だけではなく『塩』にもこだわりました♪
石垣島の米原(よねはら)ぱぱ屋さんの海塩。
釜炊きでじっくりと海水を炊きあげた自然の海塩です。また今、問題になっているマイクロプラスチックも2回除去し、公的検査も受けて合格している代物です。
ミネラル分は残し、要らないものは除去された天然のお塩です。
どうせ作るならいい材料で仕込みたいですよね！
◯無農薬 空豆
◯国産一味
◯石垣の海塩
◯国産タカノツメ
◯麹
◯サンプル豆板醤
◯uraraみそ
◯仕込み瓶
豆板醤キット 2140円
２個作りたい場合は 追加も出来ます🤗❣️
ちなみにへちま家では 瓶１０個分ぐらいは消費しています 笑笑
右2瓶が今年仕込んだ豆板醤になります！
左3瓶が２年ものでだいぶと熟成され旨味やばし！
お家で飼っているアシちゃん
足が悪く 歩く事はできません。
先日初めて卵を産み喜んでいましたが
二日前から体調を崩して 寝たきりになりました😭
頑張って卵を産んだからかな…。
もう無理して産まなくてもいいからね。
なんとこの度チキントラクター
（養鶏場）に
日本ミツバチ🐝（みっちー）が引っ越しして来てくれました❣️
日本ミツバチ🐝は超希少でセイヨウミツバチの3倍の値段で蜜が売られています‼️ 巣箱を設置して3日後には引っ越しの確認が出来ました。 通常巣箱を仕掛けるのは3月中旬〜4月中旬。 今回は初めてと言う事もあり出遅れ5月入ってからになり、引っ越し確率はかなり低かったのですが奇跡がおこりました❣️ 今後も日本ミツバチのみっちー🐝を取り上げていきますので 乞うご期待❣️
お辛味噌 そろそろ 味噌開きして下さい🤗
お味が気に入ればそのまま
冷蔵庫に‼️
まだまだ熟成させたい方は消毒し直し寝かせて下さいませ❣️
ニンニクの芽🧄
この時期しかありません🤗
炒めてどうぞ❣️
新ニンニクの爆弾揚げ💣
めちゃくちゃホクホク‼️
元気になりますよ💪
ソラマメとニンニクの芽を豆板醤で炒めました❣️
豆板醤は何にでも使えますよ❣️
ヤングコーン🌽
これぐらいグリルで焼くと
蒸し焼きになり はっきり言ってめちゃくちゃ美味しくなります❣️
コレは絶対に食べて下さい‼️
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